Na het afronden van de slagers vakopleiding en een aantal jaren ervaring te hebben opgedaan bij verschillende (keur)slagerijen heb ik in 2009 de stap gewaagd om voor mij zelf te beginnen. Vanuit een goed uitgerust bedrijfspand in Borne bezocht ik met mijn marktwagen verschillende weekmarkten in de omgeving. Verder verzorgde ik vanuit Borne catering, barbecue, hapjes en dergelijke.
In september 2014 ben ik naast mijn markten ook een winkel gestart in Albergen.
Na de verhuizing heb ik de beschikking over een goed uitgeruste slagerij.
In 2024 heb ik de moeilijke keuze gemaakt om te stoppen met de slagerij/winkel en ben ik aan een nieuwe uitdaging begonnen, wel nog steeds in het slagersvak.